Während des Südtiroler Brot- und Strudelmarktes vom 03. bis 05. Oktober am Domplatz von Brixen dreht sich alles um die Vielfalt der frischgebackenen Südtiroler Brotsoren und dem original Südtiroler Apfelstrudel. Die Besucehr erfahren von der geschichtlichen Entwicklung, dem  Brauchtum und Tradition, über Rezepte und Zubereitung. Für Klein und Groß steht eine Kinderbackstube und ein historisches Backhaus bereit. Südtirols Bäckereien und Konditoreien bieten lokale Spezialitäten wie  Südtiroler Brot, Original Südtiroler Apfelstrudel und traditionelle Speisen aus den verschiedenen Tälern zur Verkostung an.

Programm Südtiroler Brot- und Strudelmarkt, Domplatz Brixen

03. und 04. Oktober: 9.30–18.30 Uhr

05. Oktober: 10.30–18.00 Uhr

Landestypische Spezialitäten, angeboten von den Bäckereien und Konditoreien mit dem Qualitätszeichen: Südtiroler Brot, Original Südtiroler Apfelstrudel und traditionelle Speisen aus den verschiedenen Talschaften.

„Vom Korn zum Brot“: Der historische Parcours zeigt die alten Traditionen unseres Landes.

Brotwerkstatt: Erleben Sie vor Ort wie Südtiroler Brot mit dem Qualitätszeichen in einfachen Schritten hergestellt wird.

Musikalisches Rahmenprogramm

Führungen für Schulklassen zum Thema „Zunft der Bäcker und Müller“ werden in Zusammenarbeit mit dem Diözesanmuseum Hofburg Brixen angeboten.

Kinderbackstube für kleine Bäcker

Erntedankmesse: Am Sonntag, den 5. Oktober findet der feierliche Einzug der Südtiroler Bäcker und Konditoren in den Dom mit anschließendem Gottesdienst statt, begleitet vom

Domchor Brixen.

Kutschenfahrten durch die Brixner Altstadt

Der Tourismusverein Brixen bietet folgende Führungen an:

Freitag, 3. Oktober um 10.00 Uhr: Geführte Törggelewanderung mit Weinprobe, € 15,00 pro Person, kostenlos mit der BrixenCard;

Samstag, 4. Oktober um 10.30 Uhr: Führung im Turmmuseum „Weißer Turm“, € 5,00 pro Person, kostenlos mit der BrixenCard;

Samstag, 4. Oktober um 21.00 Uhr: „Mit dem Nachtwächter unterwegs!“ Abendlicher Rundgang quer durch Brixens alte Mauern, € 7,00 pro Person, kostenlos mit der BrixenCard

Weitere Informationen unter www.brotmarkt.it oder www.brixen.info 

Thomas – Author www.frittomisto.eu

7374130504_5402d2ce85_k

 

7188934641_9c53f88157_k

Newsletter

 frittomisto.eu - Italien News & Ferien Newsletter

Sie haben sich erfolgreich für unserer Newsletter angemeldet!

Pin It on Pinterest

Share This