Essen & Trinken in Italien

DIE ORIGINALE PIZZA NAPOLETANA (Margherita & Marinara)

Die neapolitanische Pizza ist seit dem 4. Februar 2010 offiziell als garantiert traditionelle Spezialität der Europäischen Gemeinschaft anerkannt worden. Im Jahr 2011 wurde  die neapolitanische Pizza vom Staat Italien auch als Kandidat für die Anerkennung als UNESCO...

REZEPT – PIZZA MARINARA NAPOLETANA

Die Pizza Marinara ist eine typische neapolitanische Pizza mit Tomaten, Knoblauch, Oregano und Olivenöl belegt. Die Pizza Marinara gehört  zusammen mit der Pizza Margherita, zu den beliebtesten neapolitanischen Pizzen. Der Name leitet sich von der Tatsache ab, dass...

DAS SCHOKOLADENFESTIVAL VON PERUGIA IN UMBRIEN – EUROCHOCOLATE

Vom 17. bis zum 26. Oktober 2014 findet in Perugia in der italienischen Region Umbrien das mittlerweile Weltbekannte Schokoladenfestival Eurochocolate statt. Schon bereits zum 21. Mal treffen sich vom 17. bis zum 26. Oktober 2014 Schokoladenliebhaber aus der ganzen...

REZEPT – PIZZA MARGHERITA NAPOLETANA

Die Bezeichnung der Pizza Margherita ist auf den Namen der Königin Margherita von Savoyen zurückzuführen. In der Tat war es Raffaele Esposito, Pizzaiolo (Pizzabäcker) der neapoletanischen Pizzeria Brandi, der zu Ehren des Besuchs der Königin im Jahr 1889 in Neapel,...

Essen und Trinken in Italien

Italien das Land der wunderbaren Köstlichkeiten aus der mediterranen Küche, den einzigartigen Früchten und Gemüse, den köstlichen italienischen Landprodukten wie Wurst und Käsespezialitäten. Italien, das Land des Prosecco, des Chianti, Sangiovese, Amarone, Marzemino und vielen anderen unzähligen, ausgezeichneten Weinen. Italien das Land des Grappa und des Limoncello.

Unter dieser Rubrik möchten wir ihnen Geschichten über die italienische Küche und seine Köche, über  ausgewählten Rezepten von Trattorie, Osterie (Wirtshäuser)  Baite (Almhütten), Restaurants, Gourmetlokal und natürlich von der Cucina della Mamma e Nonna erzählen.

Erfahren sie mehr über die verschiedenen italienischen Schaumweine (Bollicine) und den fantastischen Weiß- und Rotweinen aus den Weinbauregionen Italiens. Freuen sie sich auf Geschichten über das wunderbare Essen und Trinken aus Italien.

Gerne können sie uns ihr persönliche Geschichte und Erlebniss, ihr eigenes italienisches Gericht oder die Beschreibung ihres Lieblingsweines erzählen und schreiben. Gerne veröffentlichen wir ihren Gastbeitrag.

Wir freuen uns auch über jeden Kommentar.

Newsletter

 frittomisto.eu - Italien News & Ferien Newsletter

Sie haben sich erfolgreich für unserer Newsletter angemeldet!

Pin It on Pinterest

Share This