Südtirol – DIE 3 GLÄSER WEINE 2017 GAMBERO ROSSO VINI D’ITALIA

Südtirol – DIE 3 GLÄSER WEINE 2017 GAMBERO ROSSO VINI D’ITALIA

27 Weine aus Südtirol (ital. Alto Adige)  haben die begehrte Auszeichnung „Tre bicchieri – Gambero Rosso Vini d’Italia 2017“ erhalten:

  • Cabernet Puntay Ris. 2012 Erste+Neue Kaltern
  • Chardonnay Löwengang 2013 Tenute Weingut Alois Lageder
  • Gewürztraminer Auratus Crescendo 2015 Tenuta Ritterhof
  • Gewürztraminer Brenntal Ris. 2014 Cantina Kellerei Kurtatsch
  • Gewürztraminer Nussbaumer 2014 Cantina Kellerei Tramin
  • Gewürztraminer Vom Lehm 2015 Castelfeder
  • Kalterer See Lago di Caldaro Scelto Sup. Bischofsleiten 2015 Castel Sallegg
  • Lagrein Ris. 2013 Erbhof Unterganzner – Josephus Mayr
  • Lagrein Taber Ris. 2014 Cantina Kellerei Bozen
  • Pinot Bianco Weissburgunder Praesulis 2015 Gumphof – Markus Prackwieser
  • Pinot Bianco Weissburgunder Sirmian 2015 Nals Margreid Entiklar
  • Pinot Grigio St. Valentin 2014 Cantina Produttori San Michele Appiano
  • Pinot Nero Blauburgunder Bachgart 2013 Maso Hemberg – Klaus Lentsch
  • Pinot Nero Blauburgunder Trattmann Mazon Ris. 2013 Kellerei Girlan
  • Sankt Magdalener Cl. Rondell 2015 Glögglhof – Franz Gojer
  • Sauvignon Lafòa 2014 Kellerei Schreckbichl Cantina Produttori Colterenzio
  • Sauvignon Mervin 2014 Cantina Kellerei Meran Burggräfler
  • Terlan Nova Domus Ris. 2013 Cantina Kellerei Terlan
  • Terlan Weissburginder Pinot Bianco Eichhorn 2015 Manincor
  • Val Venosta Riesling 2014 Falkenstein Franz Pratzner
  • Val Venosta Riesling Unterortl 2015 Unterortl – Castel Juval
  • Valle Isarco Grüner Veltliner 2015 Kuenhof – Peter Pliger
  • Valle Isarco Pinot Grigio 2015 Köfererhof – Günther Kerschbaumer
  • Valle Isarco Sylvaner 2014 Garlider – Christian Kerschbaumer
  • Valle Isarco Sylvaner 2015 Taschlerhof – Peter Wachtler
  • Valle Isarco Sylvaner Aristos 2015 Cantina Produttori Valle Isarco
  • Valle Isarco Sylvaner Praepositus 2015 Abbazia di Novacella

GAMBERO ROSSO – VINI D’ITALIA

Der Gambero Rosso Vini d’Italia ist einer der anerkanntesten, wichtigsten und bekanntesten Weinführer für italienische Weine. In diesem renommierten Standardwerk für Weine aus Italien werden durch eine Fachjury jedes Jahr die Spitzenweine aller Regionen der italienischen Halbinsel bewertet und prämiert.

Die Besten Weine Italiens werden mit den berühmten „3 Gläsern- Tre bicchieri“ ausgezeichnet. Die italiensichen Weine werden abhängig von ihrer Qualität mit einer Skala von einem bis drei Gläsern ausgezeichnet und bewertet.

 

Bild: Fotolia.com  Quelle & Bild: gamberorosso.it, 

 

REZEPT – SPRITZ VENEZIANO

REZEPT – SPRITZ VENEZIANO

Das Aperitif IN Getränk aus Italien – Spritz Veneziano (Spritz Aperol) 

Das Aperitifgetränk Spritz Veneziano ist ein alkoholischer Aperitif aus dem Triveneto in Italien. Der Spritz kann auf einer Basis von Weißwein oder Prosecco, Bitter und Mineralwasser oder Selters zubereitet. In seiner ursprünglichen Form wurde der Spritz durch einfaches Mischen von Weißwein und Mineralwasser gemacht und wird so immer noch häufig im ganzen Triveneto (Dreiventien – Veneto, Friaul Julisch Venetien und Trentino Südtirol) getrunken. Im Laufe der Jahre gab es mehrere Änderungen bis es zu einem echten Aperitifdrink in Italien wurde. In den letzten Jahren wurde zur ursprünglichen Form, Bitter (wie Aperol, Campari oder Select) hinzugefügt.

  Zutaten Spritz Veneziano:

Das orginal venezianische Rezept lautet:

  • 1/3 Weißwein,
  • 1/3 Bitter,
  • 1/3 Mineralwasser

Die offizielle Rezept IBA ( International Bartenders Association) lautet:

  • 6 cl Prosecco
  • 4 cl Aperol
  • Ein Spritzer Soda / Selters

  Zubereitung Spritz Veneziano:

Gießen Sie in ein mit Eiswürfel gefülltes Glas (old fashioned Tumbler), Prosecco, Aperol und schließlich der Soda und rühren alles um. Garnieren Sie das Glas mit einer halben Orangenscheibe.

  Tipp: 

Weitere Variationen des Spritz sind der Hugo und der Estivo!

Sie haben ein tolles Gericht aus Italien? Schreiben sie uns, wir veröffentlichen es gerne. Wir freuen uns auch auf Kommentare!

Thomas – Author www.frittomisto.eu

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SÜDTIROL – DIE 3 GLÄSER WEINE 2016 (Tre bicchieri) GAMBERO ROSSO VINI D’ITALIA

SÜDTIROL – DIE 3 GLÄSER WEINE 2016 (Tre bicchieri) GAMBERO ROSSO VINI D’ITALIA

27 Weine aus Südtirol (ital. Alto Adige)  haben die begehrte Auszeichnung „Tre bicchieri – Gambero Rosso Vini d’Italia 2016“ erhalten:

A. A. Cabernet Sauvignon Cor Römigberg ’11 – Alois Tenutae Lageder A. A. Cabernet Sauvignon Lafòa ’12 – Cantina Produttori Colterenzio A. A. Gewürztraminer Auratus Crescendo ’14 – Tenuta Ritterhof A. A. Gewürztraminer Brenntal Ris. ’12 – Cantina Produttori Cortaccia A. A. Lago di Caldaro Cl. Sup. Leuchtenburg ’14 – Erste+Neue A. A. Lagrein Abtei Muri Ris. ’12 – Cantina Convento Muri-Gries A. A. Lagrein Castel Ringberg Ris. ’11 – Elena Walch A. A. Lagrein Staves Ris. ’12 – Tenuta Kornell A. A. Lagrein Taber Ris. ’13 – Cantina Bolzano A. A. Moscato Giallo Passito Serenade ’12 – Cantina di Caldaro A. A. Müller Thurgau Feldmarschall von Fenner zu Fennberg ’13 – Tiefenbrunner A. A. Pinot Bianco Praesulis ’14 Gumphof – Markus Prackwieser A. A. Pinot Bianco Sirmian ’14 – Cantina Nals Margreid A. A. Pinot Bianco St. Valentin ’13 – Cantina Produttori San Michele Appiano A. A. Pinot Bianco Tyrol ’13 – Cantina Meran Burggräfler A. A. Pinot Nero Trattmann Mazon Ris. ’12 – Cantina Girlan A. A. Santa Maddalena Cl. ’14 – Pfannenstielhof – Johannes Pfeifer A. A. Sauvignon ’13 – Franz Haas A. A. Terlano Nova Domus Ris. ’12 – Cantina Terlano A. A. Terlano Sauvignon Tannenberg ’13 – Manincor A. A. Valle Isarco Riesling ’14 – Taschlerhof – Peter Wachtler A. A. Valle Isarco Riesling Praepositus ’13 – Abbazia di Novacella A. A. Valle Isarco Sylvaner ’14 – Kuenhof – Peter Pliger A. A. Valle Isarco Sylvaner R ’13 – Köfererhof – Günther Kerschbaumer A. A. Val Venosta Riesling ’14 – Tenuta Unterortl – Castel Juval A.A. Valle Isarco Sylvaner ’13 Garlider – Christian Kerschbaumer Trias ’14 – Ignaz Niedrist

GAMBERO ROSSO – VINI D’ITALIA

Der Gambero Rosso Vini d’Italia ist einer der anerkanntesten, wichtigsten und bekanntesten Weinführer für italienische Weine. In diesem renommierten Standardwerk für Weine aus Italien werden durch eine Fachjury jedes Jahr die Spitzenweine aller Regionen der italienischen Halbinsel bewertet und prämiert.

Die Besten Weine Italiens werden mit den berühmten „3 Gläsern- Tre bicchieri“ ausgezeichnet. Die italiensichen Weine werden abhängig von ihrer Qualität mit einer Skala von einem bis drei Gläsern ausgezeichnet und bewertet.

Gute Weine

Sehr gute Weine

Sehr gute Weine, haben an der Endrunde teilgenommen.

Spitzenweine

Gambero Rosso Tre bicchieri 2016

Bild: Fotolia.com  Quelle & Bild: gamberorosso.it, 

 

DIE ORIGINAL SÜDTIROLER CHRISTKINDLMÄRKTE

DIE ORIGINAL SÜDTIROLER CHRISTKINDLMÄRKTE

Ab Ende November bis in den Jänner rein,  steht ganz Südtirol und vor allem die Städte Bozen, Meran, Brixen, Bruneck und Sterzing, aber auch Glurns, Sarntal, St. Pauls in Eppan an der Weinstraße  wieder im Zeichen weihnachtlicher Atmosphäre. Es ist die Zeit der wunderschönen Christkindlmärkte und einzigartigen Weihnachtsbräuche in Südtirol. Anbei ein kurzer Filmbericht über diese schöne Zeit in Südtirol…

Hier gibts noch mehr Infos zu den Südtiroler Christkindlmärkten:

www.suedtirol.info 

Beatrice – Author www.frittomisto.eu

 

foto: © NikonSteff - Fotolia.com

 

 

 
ORTE AM GARDASEE

ORTE AM GARDASEE

Orte am Gardasee mit den Regionen und Provinzen

Region Trentino-Südtirol

Provinz Trentino (von West nach Ost)

* Riva del Garda

* Arco

* Nago-Torbole

 

Region Trentino-Südtirol
Provinz Trentino (von West nach Ost)

* Riva del Garda
* Arco
* Nago-Torbole

Region Venetien
Provinz Verona (von Nord nach Süd)

* Malcesine
* Brenzone
* Torri del Benaco
* Garda
* Bardolino
* Lazise
* Castelnuovo del Garda
* Peschiera del Garda

Region Lombardei
Provinz Brescia (von Süd nach Nord)

* Sirmione
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* San Felice del Benaco
* Salò
* Gardone Riviera
* Toscolano-Maderno
* Gargnano
* Tignale
* Tremosine
* Limone sul Garda

DIE 3 BURGENWANDERUNG IN EPPAN AN DER WEINSTRASSE – SÜDTIROL

DIE 3 BURGENWANDERUNG IN EPPAN AN DER WEINSTRASSE – SÜDTIROL

Die in Südtirol einzigartige und nicht sehr anspruchsvolle Wanderung, welche ausgehend von Missian in der Gemeinde Eppan an der Weinstraße startet, führt zu den drei wunderschönen Schlössern Burgruine Boymont, Schloss Hocheppan und Schloss Korb.

Aber Bilder sagen mehr als Tausend Worte…

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