Weinkultur im historischen Weindorf St.Pauls | Eppan | Südtirol

Weinkultur im historischen Weindorf St.Pauls | Eppan | Südtirol

Eppaner Weinproduzenten und Gastronomen zelebrieren den edlen Tropfen bei den 19. WeinKulturWochen in St. Pauls | Eppan in Südtirol.

Wenn sich in St. Pauls | Eppan bei den WeinKulturWochen vom 20. bis 30. Juli Kultur, Genuss und
Geselligkeit zu einem harmonischen Dreiklang vereinen, heißt es für Weinliebhaber, Kulturfans und
Genussfreunde verkosten, genießen und erleben. In seiner 19. Auflage steht der öno-gastronomische
Veranstaltungsreigen erneut im Zeichen des Eppaner Weines. Zahlreiche weinreiche Veranstaltungen
versprechen Genusserlebnisse der besonderen Art.

Eröffnet wird der jährliche Wein-Höhepunkt am 20. Juli mit der „Südtiroler Weinpromenade“, einer
stimmungsvollen Verkostung erlesener Weine und Destillate in Kombination mit Südtiroler Qualitätsprodukten
und kulinarischen Feinheiten der Paulsner Betriebe. Hier präsentieren die Eppaner Weinproduzenten und
Brennmeister sowie die Gastkellerei Kellerei Nals Margreid ihre Top-Erzeugnisse und geben besten Einblick
in die heimische Weinwirtschaft.

„Die WeinKulturWochen verbinden auf genussvolle Weise lokale landwirtschaftliche Erzeugnisse mit Eppaner
Kultur und Lebensart im Rahmen des historischen Ambientes. Hier erleben und erlernen Einheimische und
Gäste Weintradition bei Weindegustationen, Führungen, kulinarischen und kulturellen Abenden“, freut sich
Andreas Kössler, Präsident der WeinKulturWochen, über das umfangreiche Programm. Die Paulsner
Bäuerinnen garantieren bei „Knödel: von kugelrund bis kunterbunt“ am 22. Juli im malerischen Ansitz
Altenburg traditionelle Gaumenerlebnisse im Zeichen des Südtiroler Knödels und darauf abgestimmten
Weinen sowie Qualitätssekt.

Archaischen Klängen aus dem Alpenraum lauschen die Besucher der Musikveranstaltung in der Pfarrkirche
von St. Pauls | Eppan am Sonntagabend des 23. Juli, Der konzertverein Pauls Sakral organisiert ein Konzert
mit einem Jodelquartett (Erika Inger, Claudia Zwischenbrugger, Willy Mayer, Kurt Speer).und zwei Orgeln
(Ursula Torggler, Hannes Torggler).

Öno-gastronomischer Höhepunkt der WeinKulturWochen ist die legendäre „Gastliche Tafel in den Gassen
von St. Pauls | Eppan“ am 25. Juli unter der Regie des Eppaner Sternekochs Herbert Hintner. Das exklusive
Freiluftdinner mit authentisch regionaler und weltoffener Küche wird von internationalen Medien auch als die
„schönste Tafel Italiens“ bezeichnet und lädt an der über 100 Meter langen Tafel zu Wein- und
Kulinarikgenuss auf höchstem Niveau ein. Die Gäste der 14. Ausgabe der Gastlichen Tafel erwartet höchste
Qualität im Rahmen einer einzigartigen Kulisse.

Über die Entwicklung des Tourismus in Eppan berichtet am Mittwoch, 26. Juli, Dr. Walburga Kössler. Anhand
historischer Bilder und Dokumente stellt die Historikerin Pioniere des Fremdenverkehrs, prominente Gäste
und Werbematerialien aus vergangenen Zeiten vor.

Kulturell-önologischen Genuss bietet der Abend „Storie di vino, donna e canto | Wein, Weib und Gesang“ mit
Olga Scalone und Sabrina Kang am 27. Juli in Zusammenarbeit mit dem Eppaner Kulturverein Consulta
Comunale im malerischen Hof der Familie Kager-Eisenstecken in St. Pauls | Eppan.
Sommernachtschwärmer kommen am 28. Juli bei der Big Bottle Party auf ihre Kosten, wo bei sommerlichen
Beats und Rhythmen von DJ Marlon und der Band Vollgas unter freiem Sternenhimmel zwischen Ansitzen
und historischen Häusern besondere Weine in Großformatflaschen verkostet werden. Die teilnehmenden
Paulsner Betriebe und die Bauernjugend St. Pauls öffnen Flaschen bis zu 5 Litern der Eppaner
Weinproduzenten und holen zum Abschluss der WeinKulturWochen gerne auch besondere Tropfen und
ältere Jahrgänge aus dem Keller.
Ein vielfältiges Shopping- und Gastronomieangebot der Paulsner Kaufleute und Gastwirte rundet die
Veranstaltungsreihe am 30. Juli mit dem GassenGenuss am roten Teppich ab: Bummeln, Genießen und
Plauschen in den historischen Gassen von St. Pauls | Eppan. Das FotoArchiv St. Pauls mit Oskar Frei zeigt
historische Fotos nach dem Motto „Geschichte braucht Bilder, damit man sich ein Bild von Geschichte
machen kann.“
Noch mehr Weingeflüster versprechen Weinseminare, Dorfführungen sowie Verkostungen. So erklärt ein
Weinfachmann beispielsweise beim „kleinen Weinseminar“ am 25. Juli den Werdegang von der Traube hin
zum Wein. Ebenfalls am 25. Juli wird bei einer kunsthistorischen Kirchenführung der „Dom auf dem Lande“
erforscht. Am 27. Juli können alle Interessierten im Rahmen der Führung „Gassen – Weinhöfe – Keller“ durch
urige Gassen und exklusiv begehbare Innenhöfe in die Geschichte, den Wein, die Architektur und das
Alltagsleben im Weindorf St. Pauls | Eppan Einblick nehmen. Auch die Veranstaltung „Wein & Kulinarik
erleben“, eine geführte Weinverkostung in Kombination mit Südtiroler Spezialitäten am 27. Juli, verspricht
Wissenswertes und allerlei Genussvolles.
„Wir freuen uns Einheimischen und Gästen ein stimmiges und geselliges Wein- und Kulturerlebnis in St.
Pauls | Eppan bieten zu können“, so Thomas Rauch, Direktor des Tourismusvereins Eppan. „Die
WeinKulturWochen sind aufgrund ihrer großen Beliebtheit nicht umsonst einer der Höhepunkte in unserem
jährlichen Veranstaltungskalender.“ Das gesamte Programm der WeinKulturWochen kann unter eppan.com
nachgelesen werden.

 

 

Fotos Eppan Tourism | Johannes Fein
SÜDTIROL – DIE 3 GLÄSER WEINE 2016 (Tre bicchieri) GAMBERO ROSSO VINI D’ITALIA

SÜDTIROL – DIE 3 GLÄSER WEINE 2016 (Tre bicchieri) GAMBERO ROSSO VINI D’ITALIA

27 Weine aus Südtirol (ital. Alto Adige)  haben die begehrte Auszeichnung „Tre bicchieri – Gambero Rosso Vini d’Italia 2016“ erhalten:

A. A. Cabernet Sauvignon Cor Römigberg ’11 – Alois Tenutae Lageder A. A. Cabernet Sauvignon Lafòa ’12 – Cantina Produttori Colterenzio A. A. Gewürztraminer Auratus Crescendo ’14 – Tenuta Ritterhof A. A. Gewürztraminer Brenntal Ris. ’12 – Cantina Produttori Cortaccia A. A. Lago di Caldaro Cl. Sup. Leuchtenburg ’14 – Erste+Neue A. A. Lagrein Abtei Muri Ris. ’12 – Cantina Convento Muri-Gries A. A. Lagrein Castel Ringberg Ris. ’11 – Elena Walch A. A. Lagrein Staves Ris. ’12 – Tenuta Kornell A. A. Lagrein Taber Ris. ’13 – Cantina Bolzano A. A. Moscato Giallo Passito Serenade ’12 – Cantina di Caldaro A. A. Müller Thurgau Feldmarschall von Fenner zu Fennberg ’13 – Tiefenbrunner A. A. Pinot Bianco Praesulis ’14 Gumphof – Markus Prackwieser A. A. Pinot Bianco Sirmian ’14 – Cantina Nals Margreid A. A. Pinot Bianco St. Valentin ’13 – Cantina Produttori San Michele Appiano A. A. Pinot Bianco Tyrol ’13 – Cantina Meran Burggräfler A. A. Pinot Nero Trattmann Mazon Ris. ’12 – Cantina Girlan A. A. Santa Maddalena Cl. ’14 – Pfannenstielhof – Johannes Pfeifer A. A. Sauvignon ’13 – Franz Haas A. A. Terlano Nova Domus Ris. ’12 – Cantina Terlano A. A. Terlano Sauvignon Tannenberg ’13 – Manincor A. A. Valle Isarco Riesling ’14 – Taschlerhof – Peter Wachtler A. A. Valle Isarco Riesling Praepositus ’13 – Abbazia di Novacella A. A. Valle Isarco Sylvaner ’14 – Kuenhof – Peter Pliger A. A. Valle Isarco Sylvaner R ’13 – Köfererhof – Günther Kerschbaumer A. A. Val Venosta Riesling ’14 – Tenuta Unterortl – Castel Juval A.A. Valle Isarco Sylvaner ’13 Garlider – Christian Kerschbaumer Trias ’14 – Ignaz Niedrist

GAMBERO ROSSO – VINI D’ITALIA

Der Gambero Rosso Vini d’Italia ist einer der anerkanntesten, wichtigsten und bekanntesten Weinführer für italienische Weine. In diesem renommierten Standardwerk für Weine aus Italien werden durch eine Fachjury jedes Jahr die Spitzenweine aller Regionen der italienischen Halbinsel bewertet und prämiert.

Die Besten Weine Italiens werden mit den berühmten „3 Gläsern- Tre bicchieri“ ausgezeichnet. Die italiensichen Weine werden abhängig von ihrer Qualität mit einer Skala von einem bis drei Gläsern ausgezeichnet und bewertet.

Gute Weine

Sehr gute Weine

Sehr gute Weine, haben an der Endrunde teilgenommen.

Spitzenweine

Gambero Rosso Tre bicchieri 2016

Bild: Fotolia.com  Quelle & Bild: gamberorosso.it, 

 

SÜDTIROLS WEINKELLEREIEN SIND DIE BESTEN KELLEREIGENOSSENSCHAFTEN ITALIENS 2014

SÜDTIROLS WEINKELLEREIEN SIND DIE BESTEN KELLEREIGENOSSENSCHAFTEN ITALIENS 2014

Weinkellerei Terlan, Kellerei Tramin und Kellerei Andrian (Teil der Kellerei Terlan) gewinnen Weinwettbewerb der deutschen Fachzeitschrift „Weinwirtschaft“.

Die Redaktion der „Weinwirtschaft“ aus dem deutschen Meiningerverlag führt seit mehr als 15 Jahren den Leistungswettbewerb für Winzer- und Weingärtengenossenschaften durch. Die Kellereigenossenschaften aus Deutschland, Italien und Frankreich können dazu aus ihrem Sortiment die rapresentativsten Weine einschicken und stellen sich damit dem Wettbewerb. Die Verkostung der über 700 WEine fand in Neustadt an der Weinstraße statt. Die Gewinner aus Italien sind die Kellerei Terlan, Tramin und Andrian. Alle drei Weinkellereien sind in Südtirol beheimatet.

Die besten Kellereigenossenschaften Italiens 2014

  1. Kellerei Terlan – Südtirol – www.kellerei-terlan.com
  2. Kellerei Tramin – Südtirol – www.cantinatramin.it 
  3. Kellerei Andrian – Südtirol – www.kellerei-andrian.com
  4. Terre Cortesi Moncaro – Marken – www.moncaro.com
  5. Kellerei Bozen – Südtirol – www.kellereibozen.com
  6. Cantina Valpollicella Negrar – Veneto – www.cantinanegrar.it
  7. Citra – Abruzzen – www.citra.it
  8. Kellerei St. Pauls – Südtirol – www.kellereistpauls.com
  9. Cavit – Trentino – www.cavit.it
  10. Erste + Neue Kellerei Kaltern – Südtirol – www.erste-neue.it
  11. Kellerei Meran Burggräfler – Südtirol – www.kellereimeran.it

Welches sind ihre liebsten Weine aus Italien?

Schreiben sie uns darüber, gerne auch in den Kommentaren, wir freuen uns.

Thomas – Author www.frittomisto.eu

foto:  © Luca Bellincioni - Fotolia.com

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